Alle Besucher waren beim 16. Mostseminar gefordert, die 17 eingereichten Mostproben zu bewerten.

Die Aktiven des Kulturcafes Chamäleon sorgten mit Schmalzbroten und Zwiebelberta für eine passende Nahrungsgrundlage.
Michael Niethammer begrüßte mit launigen Worten und begeisterte singend am Klavier mit einer Persiflage zum Bürokratieabbau.
Hans Wener erklärte den Ablauf der Mostbeurteilung.
Dabei war an jedem der 12 Tische eine Punkteliste zu erstellen.
Zu bewerten war neben der Farbe und Klarheit der Geruch, der Geschmack und die Harmonie des jeweiligen Mostes.
Christoff Herrman sorgte mit passenden Musikstücken auf seinem Akkordeon für den Takt der Bewertung.
Während der Auswertung hielt Michael Niethammer wieder einen aufklärenden und humorvollen Vortrag zum Thema räser Most, den sie hier hören können.
Danach waren alle Mostlieferanten gespannt wie Ihr Getränk abgeschnitten hat.
Hans Wener nahm in unterhaltsamer Weise die Siegerehrung vor.
Mit 190 Punkten hat der Most von Thomas Heiner aus Dusslingen den ersten Platz gewonnen.
Zweiter wurde Gerhard Helle mit 188 Punkten (Bild unten zweiter und dritter von rechts)

An dritter Stelle lag Helmut Gugel (177P.) aus Tübingen , der zusammen mit Joachim Funk vom OGV Mössingen auch den 4. Platz belegte.

Gerhard Helle appellierte, die inzwischen guten Mostqualitäten für eine erfolgreichere Vermarktung zu nutzen.